겨울철에도 방심 금물! 식중독의 원인과 예방 방법
겨울철 주의해야 할 식중독: 건강한 겨울을 위한 지침겨울철은 대체로 식중독 위험이 적다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 이는 오해일 뿐, 추운 계절에도 식중독 위험은 여전히 존재합니다. 특히 노로바이러스, 리스테리아균, 클로스트리디움 퍼프린젠스와 같은 저온에서도 생존 가능한 병원균은 겨울철 식중독의 주범입니다. 겨울철 특유의 음식 섭취 습관, 연말 모임, 그리고 가정 내 위생 관리 부족으로 식중독이 발생하기 쉽습니다. 이번 글에서는 겨울철 식중독의 주요 원인, 증상, 예방 방법, 그리고 올바른 대처법을 알아보겠습니다. 겨울철 식중독의 주요 원인노로바이러스특징: 겨울철 급성 위장염의 주요 원인으로, 굴 등 해산물이나 오염된 음식을 통해 감염됩니다.증상: 구토, 설사, 복통, 발열 등 위장 관련 증상이 대표적입..
2024. 11. 28.